365生活百科网小编分享，怎样鉴别用病鸡做的烧鸡的3个方法。生活与健康常识。

1、嗅

买烧鸡时,先拿起来嗅嗅,如果有异味,则说明这只烧鸡已存放很久,或是病死鸡,甚至是中毒而死去的鸡加工成的。

2、看

看烧鸡的眼睛是否半睁半闭。如是,就可断这是好鸡做成的。若双眼紧闭,说明是病鸡或病死鸡制作的。因病死鸡在死前就闭上眼了。所以制成的发鸡眼睛也闭着。

3、动

用筷子挑开肉皮,如呈白色,说明是好鸡制的。如鸡肉呈血红色,说明是病死鸡做成的,因病死鸡没有放血，血溶在鸡肉里了。

以上内容是365生活百科网小编分享的，怎样鉴别病鸡做的烧鸡。生活与健康常识。