365生活百科网小编分享，适合春季的菜谱大全，为你带来春意盎然的美味享受。

一、清爽蔬菜篇

1.芥兰炒牛肉

鲜嫩的牛肉与清脆的芥兰相结合，口感丰富，色泽诱人。搭配适量的蒜末、姜片，味道更加鲜美。

2.凉拌苦菊

春天正是苦菊最鲜嫩的时候，将苦菊洗净，加入蒜末、生抽、醋、盐等调料，搅拌均匀，清新爽口。

二、鲜美海鲜篇

1.清蒸鲈鱼

春季海鲜肥美，清蒸鲈鱼既能保持鱼肉的鲜美，又能让营养不流失。搭配葱姜蒜和蒸鱼豉油，味道更佳。

2.香辣炒蛏子

蛏子肉质鲜嫩，搭配香辣调料，炒制出来的蛏子味道浓郁，辣中带鲜，非常适合春天食用。

三、养颜甜品篇

1.芝麻糊

春天正是芝麻丰收的季节，一杯香浓的芝麻糊，不仅能补充营养，还能美容养颜。

2.红豆薏米露

红豆薏米露具有很好的祛湿效果，搭配适量的糖和牛奶，口感丝滑，适合春天食用。

四、滋补汤品篇

1.番茄牛尾汤

牛尾肉质鲜美，搭配番茄炖煮，营养丰富，汤汁鲜美，适合春季滋补。

2.银耳莲子羹

银耳莲子羹具有滋阴润肺、养颜美容的功效，春天食用，既能补充水分，又能滋润肌肤。

以上是365生活百科网小编分享的，适合春季的菜谱大全，享受春天的美好时光。